Liczba diagnoz raka jelita grubego w Polsce wzrosła do ok. 20 tys. rocznie. Nowotwór, zwany „rakiem bogatych”, jest silnie powiązany z dietą i zachodnim stylem życia.
Alarmujące statystyki zachorowań
Dynamika zachorowań na raka jelita grubego w Polsce jest bardzo wysoka. Podczas gdy w 2017 roku notowano niespełna 11 tysięcy przypadków rocznie, w 2024 roku liczba ta wzrosła do około 20 tysięcy.
Skala problemu jest globalna – według danych International Agency for Research on Cancer (IARC) w 2022 roku na świecie zdiagnozowano 1,9 miliona osób. Alarmującym zjawiskiem jest fakt, że choroba coraz częściej dotyka osoby poniżej 50. roku życia.
Nowotwór związany ze stylem życia
Określenie „rak bogatych” odnosi się do faktu, że nowotwór ten występuje znacznie częściej w krajach o wysokim poziomie rozwoju ekonomicznego. Eksperci wskazują, że im lepiej żyje się społeczeństwu, tym częściej ono choruje, co widać przy porównaniu Europy i Ameryki Północnej z Afryką czy Ameryką Południową.
Do głównych czynników ryzyka zalicza się dietę opartą na wysoko przetworzonej żywności, nadmiarze cukru, tłuszczów zwierzęcych oraz czerwonego mięsa. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) potwierdza, że kluczowe znaczenie mają również niski poziom aktywności fizycznej i regularne spożywanie alkoholu.
Profilaktyka poprzez dietę i ruch
Specjaliści podkreślają, że dieta jest jednym z fundamentalnych czynników wpływających na ryzyko zachorowania. W ramach profilaktyki zaleca się stosowanie urozmaiconego jadłospisu o wysokiej zawartości błonnika, w którym dominują świeże warzywa i owoce, rośliny strączkowe oraz ryby.
Za optymalny model żywieniowy, który realizuje te założenia, uznawana jest dieta śródziemnomorska. Jej przestrzeganie, w połączeniu z regularną aktywnością fizyczną, pozwala znacząco obniżyć ryzyko rozwoju nowotworu jelita grubego oraz innych chorób cywilizacyjnych.
Źródło: https://pacjenci.pl/onkolog-ostrzega-przed-rakiem-bogatych-z-roku-na-rok-coraz-wiecej-zachorowan
