Międzynarodowa analiza 14 badań wykazała, że regularne spożywanie kawy jest powiązane z niższym ryzykiem zachorowania na nowotwory głowy i szyi. Korzyści dotyczą także kawy bezkofeinowej i herbaty.
Wyniki międzynarodowej analizy
Naukowcy z International Head and Neck Cancer Epidemiology Consortium przeanalizowali dane z 14 badań, obejmujących 9548 pacjentów z nowotworami głowy i szyi oraz 15783 osoby z grupy kontrolnej. Celem było wyjaśnienie niespójnych wyników wcześniejszych prac na temat związku picia kawy i herbaty z ryzykiem tych nowotworów.
Analiza wykazała, że osoby pijące więcej niż cztery filiżanki kawy z kofeiną dziennie miały o 17 proc. niższe ryzyko nowotworów głowy i szyi ogółem. Ryzyko raka jamy ustnej było niższe o 30 proc., a raka gardła o 22 proc. Z kolei 3-4 filiżanki kawy dziennie wiązały się z o 41 proc. niższym ryzykiem raka dolnej części gardła.
Wpływ kawy bezkofeinowej i herbaty
Pozytywny wpływ zaobserwowano również w przypadku innych napojów. Picie kawy bezkofeinowej wiązało się z niższym o 25 proc. ryzykiem wystąpienia raka jamy ustnej. Spożycie herbaty powiązano z kolei z niższym o 29 proc. ryzykiem raka dolnej części gardła.
Jednocześnie badanie wskazało na złożone zależności. Picie jednej filiżanki herbaty dziennie (lub mniej) obniżało ryzyko raka głowy i szyi o 9 proc., ale spożycie większej ilości wiązało się z o 38 proc. wyższym prawdopodobieństwem wystąpienia raka krtani.
Potrzeba dalszych badań
Nowotwory głowy i szyi stanowią siódmą najczęściej występującą grupę nowotworów na świecie, a wskaźniki zachorowań rosną, zwłaszcza w krajach o niższych dochodach. Wcześniejsze badania dotyczące wpływu kawy i herbaty nie dawały jednoznacznych odpowiedzi, co skłoniło naukowców do przeprowadzenia szerokiej analizy.
Jak podkreśliła dr Yuan-Chin Amy Lee, współautorka badania, wyniki te wskazują na różne skutki w zależności od podtypu nowotworu i potwierdzają, że nawet kawa bezkofeinowa może mieć działanie ochronne. Zaznaczyła jednak, że nawyki związane z piciem kawy i herbaty są złożone i konieczne są dalsze badania, aby w pełni zrozumieć ich wpływ na ryzyko nowotworów.
Źródło: https://www.rynekzdrowia.pl/Badania-i-rozwoj/4-filizanki-dziennie-jak-tarcza-ochronna-Nowe-miedzynarodowe-badania-potwierdzaja,277770,11.html
