Międzynarodowa analiza wykazała, że picie kawy i herbaty wiąże się z niższym ryzykiem nowotworów głowy i szyi. Największe korzyści zaobserwowano u osób pijących ponad 4 filiżanki kawy dziennie.
Kawa kofeinowa a ryzyko nowotworu
Naukowcy przeanalizowali dane dotyczące 9548 pacjentów z nowotworami głowy i szyi oraz 15783 osób z grupy kontrolnej. Odkryli, że osoby pijące więcej niż cztery filiżanki kawy kofeinowej dziennie miały o 17 proc. niższe ryzyko wystąpienia tych nowotworów w porównaniu do osób niepijących.
W tej samej grupie ryzyko zachorowania na raka jamy ustnej było niższe o 30 proc., a na raka gardła o 22 proc. Z kolei picie od trzech do czterech filiżanek dziennie wiązało się z o 41 proc. niższym ryzykiem raka dolnej części gardła.
Wpływ kawy bezkofeinowej i herbaty
Badanie wykazało również korzyści płynące z picia kawy bezkofeinowej. Jej spożycie wiązało się z o 25 proc. niższym ryzykiem wystąpienia raka jamy ustnej. Picie herbaty z kolei obniżało ryzyko raka dolnej części gardła o 29 proc.
Co ciekawe, picie jednej filiżanki herbaty dziennie lub mniej wiązało się z niższym o 9 proc. ryzykiem nowotworów głowy i szyi ogółem. Jednak spożycie większej ilości było powiązane z o 38 proc. wyższym prawdopodobieństwem rozwoju raka krtani.
Kontekst i potrzeba dalszych badań
Analiza została przeprowadzona w ramach International Head and Neck Cancer Epidemiology Consortium i objęła dane z 14 wcześniejszych badań. Jak podkreśliła dr Yuan-Chin Amy Lee, starsza autorka publikacji, nowe badanie zwróciło uwagę na zróżnicowane skutki picia kawy i herbaty w zależności od podtypów nowotworów głowy i szyi.
Nowotwory głowy i szyi są siódmą najczęściej występującą grupą nowotworów na świecie, a wcześniejsze badania na temat wpływu kawy i herbaty dawały niespójne wyniki. Autorzy podkreślają, że nawyki związane z piciem tych napojów są złożone, a uzyskane rezultaty potwierdzają potrzebę dalszych analiz.
Źródło: https://www.rynekzdrowia.pl/Badania-i-rozwoj/4-filizanki-dziennie-jak-bariera-ochronna-Miedzynarodowe-badania-potwierdzaja,281893,11.html
