Osoby z nieprawidłowo funkcjonującą wątrobą mogą zmniejszyć ryzyko rozwoju raka wątroby lub spowolnić jego postęp. Badanie na myszach wykazało, że dieta o niskiej zawartości białka hamuje wzrost guza.
Jak amoniak napędza wzrost nowotworu
Podczas rozkładu białka w organizmie powstaje azot, który może przekształcić się w amoniak. Jest on toksyczny, dlatego zdrowa wątroba neutralizuje go do mocznika, usuwanego z moczem. Jednak uszkodzona wątroba nie radzi sobie z tym procesem, co prowadzi do gromadzenia się toksyny.
Jak zauważa autor badania, Wei-Xing Zong z Rutgers University, obserwacje kliniczne od dawna wskazywały na zaburzenia przetwarzania amoniaku u pacjentów z rakiem wątroby. Dopiero teraz udowodniono, że nagromadzenie amoniaku jest czynnikiem napędzającym wzrost guza, a nie tylko jego konsekwencją.
Badanie na myszach potwierdza kluczową rolę amoniaku
Naukowcy z zespołu Zonga wywołali guzy wątroby u myszy, a następnie u części z nich wyłączyli za pomocą edycji genów kluczowe enzymy przetwarzające amoniak. Zwierzęta te miały większe guzy i umierały znacznie szybciej niż myszy z prawidłowo działającym systemem.
Dalsza analiza wykazała, że nadmiar amoniaku był wbudowywany w związki, na których komórki nowotworowe polegają, aby rosnąć i się namnażać. Amoniak trafiał do aminokwasów i nukleotydów, które są niezbędne do wzrostu guza.
Dieta jako potencjalna interwencja
W kolejnym etapie zespół sprawdził, czy obniżenie spożycia białka może ograniczyć gromadzenie się amoniaku. Wyniki były jednoznaczne: myszy karmione dietą niskobiałkową wykazywały znacznie wolniejszy wzrost guza i przeżywały dłużej niż te na normalnej diecie.
Eksperci podkreślają, że zmiany w diecie należy wprowadzać ostrożnie i pod kontrolą lekarza, zwłaszcza że w terapii onkologicznej często zaleca się wyższe spożycie białka. Jednak dla pacjentów, których organizm ma problem z eliminacją amoniaku, ograniczenie białka może być korzystne.
Źródło: https://www.sciencedaily.com/releases/2026/03/260305223240.htm
