Badania naukowe potwierdzają, że suplementacja beta-karotenem może być niebezpieczna. W szczególności u palaczy, popularny suplement może znacząco zwiększać ryzyko raka płuc.
Nieoczekiwane wyniki badań
Badanie ATBC przeprowadzone w Finlandii na grupie 29 tysięcy palaczy wykazało, że suplementacja beta-karotenem zwiększyła ryzyko raka płuc o 18 procent. Wyniki były zaskakujące, ponieważ oczekiwano, że beta-karoten, jako przeciwutleniacz, będzie działał ochronnie na organizm.
Podobne wnioski przyniosło badanie CARET w Stanach Zjednoczonych, obejmujące 18 tysięcy palaczy i osób pracujących z azbestem. W tej grupie suplementacja zwiększała ryzyko raka płuc o 28 procent, a także ogólną śmiertelność o 17 procent.
Mechanizm działania prooksydacyjnego
Okazało się, że w organizmach palaczy, narażonych na wysoki stres oksydacyjny, beta-karoten zamiast działać jak antyoksydant, może zachowywać się jak prooksydant. Prowadzi to do nasilenia uszkodzeń DNA komórek, co w konsekwencji zwiększa ryzyko rozwoju nowotworów.
Odkrycia te wzbudziły poważne zaniepokojenie, ponieważ dotyczyły jednego z najpopularniejszych składników suplementów diety. W badaniach ATBC i CARET zaobserwowano nie tylko wzrost ryzyka raka płuc, ale także ogólny wzrost śmiertelności, zwłaszcza z powodu chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenia i naturalne źródła
W związku z wynikami badań, eksperci zalecają szczególną ostrożność w suplementacji beta-karotenem. Dotyczy to zwłaszcza osób z grup ryzyka, takich jak palacze tytoniu czy osoby narażone na inne substancje rakotwórcze.
Zamiast sięgać po suplementy, bezpieczniejszym i bardziej zrównoważonym rozwiązaniem jest dostarczanie karotenoidów z naturalnych źródeł. Warzywa i owoce, takie jak marchew, pomidory czy dynia, zawierają beta-karoten w towarzystwie innych substancji ochronnych, co niweluje ryzyko związane z nadmierną suplementacją.
Źródło: https://www.rynekzdrowia.pl/Badania-i-rozwoj/8-lat-badan-powaznie-zaniepokoilo-naukowcow-Ten-suplement-skraca-zycie,276704,11.html
