Badania naukowe jednoznacznie potwierdzają, że spożywanie alkoholu, nawet w niewielkich ilościach, podnosi ryzyko zachorowania na kilka rodzajów raka. Światowe organizacje zdrowotne klasyfikują alkohol jako czynnik rakotwórczy grupy 1.
Potwierdzony związek z wieloma nowotworami
Wyniki badań epidemiologicznych wskazują, że picie alkoholu jest powiązane ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka jamy ustnej, gardła, krtani, przełyku, wątroby, jelita grubego oraz piersi. Z kolei długotrwałe spożywanie alkoholu udało się powiązać z rakiem trzustki.
Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC), będąca częścią Światowej Organizacji Zdrowia, już w 2012 roku sklasyfikowała alkohol jako czynnik rakotwórczy grupy 1. Oznacza to, że istnieją wystarczające dowody naukowe na to, że powoduje on raka u ludzi, stawiając go w tej samej kategorii co azbest czy promieniowanie UV.
Jak alkohol wpływa na rozwój raka?
Naukowcy wskazują na kilka mechanizmów szkodliwego działania alkoholu. Podczas jego metabolizmu w organizmie powstaje aldehyd octowy, który jest substancją rakotwórczą. Alkohol stymuluje także produkcję wolnych rodników, które uszkadzają DNA komórek, co prowadzi do stresu oksydacyjnego i stanów zapalnych sprzyjających tworzeniu się guzów.
Dodatkowo, alkohol może zmieniać poziom hormonów, na przykład estrogenów, co bezpośrednio zwiększa ryzyko raka piersi. U osób, które jednocześnie palą papierosy, alkohol ułatwia wchłanianie substancji rakotwórczych z dymu tytoniowego, znacząco podnosząc ryzyko nowotworów jamy ustnej, gardła i krtani.
Czy istnieje bezpieczna dawka?
Zarówno klinicyści, jak i naukowcy są zgodni – nie istnieje bezpieczna ilość alkoholu. Każda dawka, nawet mniejsza niż jeden drink dziennie, wiąże się ze wzrostem ryzyka zachorowania na nowotwór. Nie da się oszacować indywidualnego ryzyka, dlatego najlepszym rozwiązaniem jest unikanie alkoholu.
Chociaż amerykańska agencja CDC ostrzega przed przekraczaniem jednego drinka dziennie dla kobiet i dwóch dla mężczyzn, podkreśla się, że optymalnym i najbezpieczniejszym wyborem jest całkowita rezygnacja. Spożywanie alkoholu jest czynnikiem ryzyka, który można w pełni wyeliminować, zmniejszając tym samym swoje osobiste zagrożenie rakiem.
Źródło: https://www.medonet.pl/choroby-od-a-do-z/choroby-nowotworowe,kazdy-lyk-zwieksza-prawdopodobienstwo-raka--naukowcy-nie-maja-dobrych-wiesci,artykul,03735128.html
