Jacek Karaś to specjalista chirurgii onkologicznej oraz chirurgii ogólnej związany z Tarnowskim Ośrodkiem Onkologicznym — Szpitalem Wojewódzkim im. św. Łukasza w Tarnowie.
Kierownik Oddziału Chirurgii Ogólnej i Onkologicznej Szpitala Wojewódzkiego im. św. Łukasza w Tarnowie. Posiada certyfikat umiejętności Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii w zakresie endoskopii przewodu pokarmowego.
Jacek Karaś jest specjalistą chirurgii onkologicznej. Zajmuje się chirurgicznym leczeniem chorób nowotworowych.
Jacek Karaś jest związany z Tarnowskim Ośrodkiem Onkologicznym — Szpitalem Wojewódzkim im. św. Łukasza w Tarnowie.
Jacek Karaś kieruje Oddziałem Chirurgii Ogólnej i Onkologicznej Szpitala Wojewódzkiego im. św. Łukasza w Tarnowie.